Soft Taco Italiano

Soft Taco Italiano

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Oggi Sandro ed io abbiamo preparato dei deliziosi Soft Tacos. Sandro ha preparato una super fantastica farcia ed io ho preparato dei perfetti Soft Tacos. Una cena meravigliosa!

Ingredienti:
100 gr.  lucanica gluten free
100 gr. petto di pollo
30 gr. broccoli
30 gr. carote a julienne
1 c. semi di finocchio
1 c. zenzero fresco grattuggiato
1 scalogno
1 C. di olio
2 C salsa soia Tamari

4 Soft Tacos

Preparazione:

In un wok scaldare l’olio ed aggiungere lo scalogno tagliato finemente. Aggiungere la lucanica a pezzi e il pollo tagliato a cubetti. Far rosolare il tutto ed aggiungere i semi di finocchio. Bagare con la salsa di soia Tamari. Quando le carni sono belle rosolate aggiungere brocolli, carote e zenzero.

Farcire i tacos e servire immediatamente.