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Budino al cioccolato
Ingredienti:
500 ml latte
50 gr. Farina Schar Mix C Dolci
80 g zucchero
25 g burro
40 gr. Cacao amaro
Esecuzione:
Mettere tutti gli ingredienti in una casseruola antiaderente e cuocere a fuoco lento.
Portare ad ebollizione per qualche minuto fino all’addensamento.
Versare negli stampi e lasciare raffreddare.
Consiglio: per un aspetto vellutato, a fine cottura amalgamare il tutto
con uno sbattitore elettrico e versare negli stampi.